В нем примут участие лучшие российские шеф-повара.

25 мая в пансионате «Морозовский» Нижегородской области состоится восьмой кулинарный фестиваль «Арзамасский гусь».

В этом году на него приедут лучшие российские шеф-повара из Нижнего Новгорода, Москвы, Санкт-Петербурга, Казани, Суздаля, Костромы, Уфы и других городов, чтобы познакомиться с коллегами, поделиться опытом, рассказать о своих новостях и, конечно, готовить свои коронные блюда.

Кулинарный театр — серия уникальных мастер-классов поваров со всей страны, которые не только готовят, но и детально поясняют процесс: технологию, продукты, подачу. Также в Кулинарный театр вернется игра «Черный ящик»: задачей поваров станет приготовление блюда из секретных ингредиентов. Ведущим Театра станет журналист, писатель, блогер Роман Лошманов.

Второй год подряд на «Арзамасском гусе» пройдет конкурс барбекю — единственный конкурс в рамках фестиваля, где любители могут посоревноваться в приготовлении мяса. В жюри войдут известные журналисты и повара.

Как всегда, гостей ждет большая развлекательная программа, а гвоздем музыкальной программы станет белорусская рок-группа «Леприконсы». Ярким финалом будет шоу, ставшее уже традиционным, когда все гости фестиваля провожают арзамасского гуся в плавание по Морозовскому озеру.

Источник: Арзамасский приборостроительный завод им. П.И.Пландина